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Suggestion recette Anniversaire


 
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  • Délice moelleux chocolat Jean Ducourtieux
  •                1             
  • Pâte d'amande rose, verte ou blanche
  •                1             
  • Sucre glace
  •                1 QSP              QSP

           




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    Mise en oeuvre :
  • Sur le Délice moelleux glacé chocolat, réaliser un décor avec des boutons de rose et des feuilles vertes en pâte d’amande.
  • Choisir en fonction du sujet une pâte d’amande rose, verte ou blanche.
  • Abaisser la pâte d’amande sur un voile de sucre glace au rouleau.
  • Recouvrir les surfaces des bougies ou des feux d’artifice.
  • Pour enrichir le décor, vous pouvez également réaliser une écriture au cornet sur le thème choisi.
  • Ajoutez à la fin des petits sucres colorés ou des bonbons pour achever la mise en scène.

    Photo Francis GUILLARD Recette Dominique CREPET