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Les idées recettes > pâtes > plat à base de pâtes longues > Spaghetti à la Savoyarde
Spaghetti à la Savoyarde


 
Degré de difficulté :  

Vos notes sur cette recette
Ingrédients Quantités
recommandées
pour
20 personnes
Vos quantités
personnalisées
pour
personne(s)
  • Verres de vin blanc
  •                2             
  • Jambon cru
  •                500 g              g
  • Pommes de terre
  •                20             
  • Spaghetti AGNESI
  •                1.5 kg              kg
  • Beurre
  •                150 g              g
  • Copeaux de parmesan
  •                              

           




    Apportez
    votre touche
    personnelle !

    Ajustez
    chaque
    quantité
    à votre goût,
    en modifiant
    la case
    concernée


    Mise en oeuvre :
  • Peler et laver les pommes de terre, puis les couper en cubes.
  • Les faire dorer dans une poêle beurrée et assaisonner.
  • En fin de cuisson, ajouter le jambon cru en fines tranches et les verres de vin blanc.
  • Remuer doucement.
  • Plonger les pâtes 8 mn dans l'eau bouillante salée et les faire revenir une fois égouttées dans la poêle.
  • Servir avec quelques copeaux de parmesan.