Club Restauration bandeau marques
recettes       fiches produits   documentations   boutique services   qui sommes-nous ?
 
  Vos rubriques dédiées
  restauration collective  
  restauration traditionnelle  
 
 
restauration rapide
 accueil
 recettes
   - toutes nos recettes
   - la recette du mois
 infos produits
   - par famille
   - par marque
   - par moment
   - nouveaux produits
 boutique des services
 documentations
  distribution automatique  
  boulangerie pâtisserie  
  export  
 
  Contactez-nous
Accueil
Votre compte
Rechercher
  Go !
Les idées recettes > pâtes > salades de pâtes > Salade Sfiziosa
Salade Sfiziosa


 
Degré de difficulté :  

Vos notes sur cette recette
Ingrédients Quantités
recommandées
pour
10 personnes
Vos quantités
personnalisées
pour
personne(s)
  • Pâtes pour salades Insalatonde Agnesi
  •                1 kg              kg
  • Petites courgettes
  •                1 kg              kg
  • Crevettes roses
  •                300 g              g
  • Gousse d'aïl
  •                1             
  • Bouquet de persil
  •                1             
  • Huile d'olive Puget
  •                4 c.a.s              c.a.s
  • Jus de citron
  •                3 c.a.s              c.a.s

           




    Apportez
    votre touche
    personnelle !

    Ajustez
    chaque
    quantité
    à votre goût,
    en modifiant
    la case
    concernée


    Mise en oeuvre :
  • Coupez les courgettes en fines rondelles et émincez le persil.
  • Dans une casserole, faites revenir l'huile d'olive, ajoutez les courgettes et le persil.
  • Dans une poêle, faites revenir l'aïl et les crevettes.
  • Mélangez les deux préparations et laissez cuire quelques minutes à feu doux.
  • Entre temps faites cuire les pâtes pour salades Agnesi et après les avoir égouttées, laissez-les tiédir.
  • Versez les pâtes pour salades Agnesi dans un saladier et incorporez-y la préparation tout en mélangeant délicatement.
  • Ajoutez pour la vinaigrette 3 cuillères à soupe de jus de citron, du sel et du poivre et 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Puget