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Les idées recettes > cocktails / buffets sucrés > vol au vent sucré > Printemps : crème pâtissière, mandarines
Printemps : crème pâtissière, mandarines


 
Degré de difficulté :   Coût :   0.15 €/p

Vos notes sur cette recette
Ingrédients Quantités
recommandées
pour
10 personnes
Vos quantités
personnalisées
pour
personne(s)
  • Crème pâtissière Gourmet Jean Ducourtieux
  •                100 g              g
  • Trait de Grand-marnier ou Cointreau
  •                1             
  • Secteurs de mandarine
  •                10             

           




    Apportez
    votre touche
    personnelle !

    Ajustez
    chaque
    quantité
    à votre goût,
    en modifiant
    la case
    concernée


    Mise en oeuvre :
  • Farcir à la poche la crème parfumée et terminer avec un secteur de mandarine
  • Variante : remplacer hors saison la mandarine par des Kumquats