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| Les idées recettes > pâtes > plat à base de pâtes courtes > Penne rigate carbonara |
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Penne rigate carbonara
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Apportez
votre touche
personnelle !
Ajustez
chaque
quantité
à votre goût,
en modifiant
la case
concernée
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Mise en oeuvre :
Cuire les pâtes à l'eau bouillante salée pendant 8 minutes. Rafraîchir et égoutter
Faire revenir les lardons dans l'huile d'olive, puis ajouter 3/4 de litre de crème
Ajouter les pâtes et maintenir en température
Au moment de servir, ajouter les jaunes d'oeuf battus avec 1/4 de litre de crème. Assaisonner
Servir accompagné de fromage râpé très fin
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recettes
