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Les idées recettes > cocktails / buffets salés > vol au vent salé > Mini vol-au-vent mayonnaise, crevettes, pamplemousse
Mini vol-au-vent mayonnaise, crevettes, pamplemousse


 
Degré de difficulté :   Coût :   0.15 € / pièce

Vos notes sur cette recette
Ingrédients Quantités
recommandées
pour
10 personnes
Vos quantités
personnalisées
pour
personne(s)
  • Mayonnaise Lesieur
  •                1 dl              dl
  • Pamplemousse
  •                0.5             
  • Crevettes
  •                50 g              g
  • Tabasco
  •                              
  • Crevettes roulées dans le paprika, cerfeuil
  •                10             

           




    Apportez
    votre touche
    personnelle !

    Ajustez
    chaque
    quantité
    à votre goût,
    en modifiant
    la case
    concernée


    Mise en oeuvre :
  • Mélanger les crevettes avec la mayonnaise et un trait de Tabasco
  • Farcir les vol-au-vent avec la pulpe de pamplemousse puis la mayonnaise
  • Surmonter de la crevette au paprika et le cerfeuil

    Recette de Dominique CREPET – DCC. Photo de VAN DER PLAETSEN.