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Flan pâtissier à la rhubarbe
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Apportez
votre touche
personnelle !
Ajustez
chaque
quantité
à votre goût,
en modifiant
la case
concernée
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Mise en oeuvre :
Délayer la préparation pour flan dans le lait froid
Porter à ébullition et faire cuire 3 minutes sans cesser de remuer
Abaisser la pâte brisée et foncer les moules, piquer
Répartir la rhubarbe dans les moules
Cuire à four préchauffé 150°C au premier étage jusqu'à prise de coloration en surface.
Recette de Dominique CREPET – DCC. Photo de VAN DER PLAETSEN.
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recettes
