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Les idées recettes > cocktails / buffets sucrés > pâte à choux > Eclair Cocktail fruits rouges
Eclair Cocktail fruits rouges


 
Degré de difficulté :   Coût :   0.15 €/p

Vos notes sur cette recette
Ingrédients Quantités
recommandées
pour
10 personnes
Vos quantités
personnalisées
pour
personne(s)
  • Coulis de fraise ou cassis
  •                50 g              g
  • Chantilly
  •                150 g              g

           




    Apportez
    votre touche
    personnelle !

    Ajustez
    chaque
    quantité
    à votre goût,
    en modifiant
    la case
    concernée


    Mise en oeuvre :
  • Incorporer délicatement le coulis de fraise ou de cassis à la chantilly
  • Garnir
  • Décor : Glaçage des éclairs avec un fondant coloré rouge