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Les idées recettes > cocktails / buffets salés > tartelettes salées > Cocktail 4 parfums - Fruits
Cocktail 4 parfums - Fruits


 
Degré de difficulté :   Coût :   0,33 € / pièce

Vos notes sur cette recette
Ingrédients Quantités
recommandées
pour
10 personnes
Vos quantités
personnalisées
pour
personne(s)
  • Mini tartelettes salées JEAN DUCOURTIEUX
  •                20             
  • Abricots ou petites pêches
  •                10             
  • Vinaigre de framboise ou Xérès
  •                              
  • Beurre
  •                80 g              g
  • Sel
  •                              
  • Poivre
  •                              
  • Baies
  •                5             

           




    Apportez
    votre touche
    personnelle !

    Ajustez
    chaque
    quantité
    à votre goût,
    en modifiant
    la case
    concernée


    Mise en oeuvre :
  • Faire sauter les abricots en petits secteurs au beurre, poivrer puis déglacer au vinaigre.
  • Décorer avec un mélange au 5 baies.