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| Les idées recettes > cocktails / buffets sucrés > pâte à choux > Chou farci à la |
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Chou farci à la
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Apportez
votre touche
personnelle !
Ajustez
chaque
quantité
à votre goût,
en modifiant
la case
concernée
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Mise en oeuvre :
Mélanger le fromage frais battu et l'ail haché ou écrasé.
Détendre avec la crème, parfumer avec les herbes ciselées et assaisonner de sel et de poivre.
Couper les choux sur les 2/3 et les garnir à la cuillère, à la louche ou à la poche à douille.
Servir très frais.
Astuces :
Cette recette peut se réaliser soit avec du fromage frais de vache soit avec du fromage de chèvre.
Décorer avec des fines herbes entières ou ciselées.
Recouvrir éventuellement avec les chapeaux.
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