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| Les idées recettes > cocktails / buffets sucrés > pâte à choux > Chou Trèfle |
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Chou Trèfle
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Apportez
votre touche
personnelle !
Ajustez
chaque
quantité
à votre goût,
en modifiant
la case
concernée
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Mise en oeuvre :
Préparer la mousse café avec le lait comme indiqué sur l'emballage et garnir à la poches les choux par dessus.
Repositionner le couvercle.
Abaisser la pâte d'amnde sur du sucre glace, découper les décors trèfle à l'emporte pièce et saupoudrer de cacao.
Saupoudrer les choux de sucre glace puis poser les trèfles dessus.
Recette de Dominique CREPET – DCC. Photo de VAN DER PLAETSEN.
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recettes
