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Chou Pique
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Apportez
votre touche
personnelle !
Ajustez
chaque
quantité
à votre goût,
en modifiant
la case
concernée
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Mise en oeuvre :
Préparer la mousse Chocolat ou Café avec le lait comme indiqué sur l'emballage et garnir à la poche les choux par dessous pour le chocolat et par dessus pour le café en repositionnant le couvercle
Abaisser la pâte d'amande sur du sucre glace
Découper les décors pique ou trèfle à l'emporte pièce et saupoudrer de cacao
Saupoudrer les choux de sucre glace puis poser les décors dessus
Recette de Dominique CREPET – DCC. Photo de VAN DER PLAETSEN.
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