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> Automne : mousse café et grain de café
Automne : mousse café et grain de café
" Les autres recettes : vol au vent sucré"
Mini vol-au-vent Poire, Chocolat, Menthe
Mini vol-au-vent banane, ananas
Mini vol-au-vent citron, groseilles
Mini vol-au-vent vanille, endives, gingembre et cannelle
Eté : crème délice, fraises
Eté : chantilly, framboise, menthe
Hiver : crème brûlée, figues
Hiver : mousse nougat-miel, pruneaux farcis, pâte d'amandes
Printemps : crème pâtissière, fleur d'oranger, pêches
Printemps : crème pâtissière, mandarines
Automne : mousse chocolat, chantilly et bigarreaux
Mini vol-au-vent 4 saveurs
Degré de difficulté :
Coût :
0.15 €/p
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Ingrédients
Quantités
recommandées
pour
10 personnes
Vos quantités
personnalisées
pour
personne(s)
Mousse au café Jean Ducourtieux
Grains de café
10
Apportez
votre touche
personnelle !
Ajustez
chaque
quantité
à votre goût,
en modifiant
la case
concernée
Mise en oeuvre :
Farcir la mousse à la poche et décorer
Réserver au frais