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dîner
Assortiment cocktail salé Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
4 UC par carton
Assortiment cocktail sucré pur beurre Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
4 UC par carton
Bisque de homard 3-1 Liebig
Liebig
3 UC par carton
Bisque de homard 4-4 Liebig
Liebig
6 UC par carton
Bouchée carrée sans chapeau x 90 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
90 UC par carton
Bouchée fruits de mer x 45 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
45 UC par carton
Bouchée hôtelière x 72 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
72 UC par carton
Bouchée lunch x 60 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
60 UC par carton
Bouchée ronde x 90 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
90 UC par carton
Bouchée traiteur pur beurre x 72 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
72 UC par carton
Bouchée traiteur x 72 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
72 UC par carton
Brisure de crumble 1 kg Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
6 UC par carton
California Barbecue 950 ml Lesieur
Lesieur
6 UC par carton
California Béarnaise 950 ml Lesieur
Lesieur
6 UC par carton
California Hamburger 950 ml Lesieur
Lesieur
6 UC par carton
California Harissa Ketchup 950 ml Lesieur
Lesieur
6 UC par carton
California Ketchup 950 ml Lesieur
Lesieur
6 UC par carton
California Moutarde de Dijon 950 ml Lesieur
Lesieur
6 UC par carton
California Samouraï 950 ml Lesieur
Lesieur
6 UC par carton
California sauce Américaine 950 ml Lesieur
Lesieur
6 UC par carton
California sauce Cocktail 950 ml Lesieur
Lesieur
6 UC par carton
California sauce Mayonnaise légère aux oeufs frais 950 ml Lesieur
Lesieur
6 UC par carton
California sauce poivre vert 950 ml Lesieur
Lesieur
6 UC par carton
California sauce pommes frites 950 ml Lesieur
Lesieur
6 UC par carton
California sauce pour Kebab Lesieur
Lesieur
6 UC par carton
California Tartare 950 ml Lesieur
Lesieur
6 UC par carton
Chou grand modèle pur beurre x 80 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
80 UC par carton
Chou lunch pur beurre x 120 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
120 UC par carton
Chou pur beurre x 120 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
120 UC par carton
Chou Saint-Honoré pur beurre x 200 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
200 UC par carton
Chou Saint-Honoré standard x 200 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
200 UC par carton
Chou standard x 120 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
120 UC par carton
Cornet torsadé pur beurre x 144 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
144 UC par carton
Coupe feuilletée 22 cm Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
10 UC par carton
Coupe feuilletée 9 cm Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
48 UC par carton
Délice moelleux au chocolat x 6 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
6 UC par carton
Délice moelleux au citron Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
6 UC par carton
Disque croustillant au beurre 8 cm Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
2 UC par carton
Disque feuilleté diam. 22 cm pur beurre x 24 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
24 UC par carton
Disque feuilleté diam. 28 cm pur beurre x 24 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
24 UC par carton
Eclair grand modèle pur beurre x 90 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
1 UC par carton
Eclair grand modèle standard x 90 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
90 UC par carton
Eclair pur beurre x 140 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
140 UC par carton
Eclair standard x 140 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
140 UC par carton
Feuille de génoise cacao 8 mm x 14 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
14 UC par carton
Feuille de génoise nature 15 mm x 8 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
8 UC par carton
Feuille de génoise nature 8 mm x 14 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
14 UC par carton
Feuille de génoise nature 8 mm x 14 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
14 UC par carton
Feuille de génoise nature 8 mm x 6 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
6 UC par carton
Feuille génoise caramel 7 mm * 8 (2 pochons de 4 feuilles) Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
2 pochons de 4 UC par carton
Feuille génoise copeaux chocolat (2 pochons de 4 feuilles) JeanDucourtieux
Jean Ducourtieux
2 pochons de 4 UC par carton
Feuille génoise nature 8 mm * 8 (2 pochons de 4 feuilles) Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
32 UC par carton
Flacon souple de table Ketchup 450 ml Lesieur
Lesieur
12 UC par carton
Flacon souple de table Mayonnaise aux oeufs frais 450 ml Lesieur
Lesieur
12 UC par carton
Flacon souple de table Moutarde 450 ml Lesieur
Lesieur
12 UC par carton
Fleuron pur beurre x 140 JeanDucourtieux
Jean Ducourtieux
140 UC par carton
Fond de tarte bords lisses diam 22 cm pur beurre x 12
Jean Ducourtieux
1 UC par carton
Fond de tarte sablé diam. 18 cm pur beurre x 12 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
12 UC par carton
Fond de tarte sablé diam. 22 cm pur beurre x 12 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
12 UC par carton
Fond de tarte sablé diam. 24 cm pur beurre x 12 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
12 UC par carton
Fond de tarte sablé diam. 28 cm pur beurre x 12 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
12 UC par carton
Fond de tarte sablé diam. 28 cm standard x 12 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
12 UC par carton
Frial Excellence 5 L Lesieur
Lesieur
3 UC par carton
Génoise 22 cm * 12 blisters
Jean Ducourtieux
12 UC par carton
Génoise cacao plaque 25 x 35 en pochon fraîcheur x 8 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
8 UC par carton
Génoise cacao ronde diam. 22 cm pochon fraîcheur x 12 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
12 UC par carton
Génoise cacao ronde diam. 28 cm en pochon fraîcheur x 8 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
8 UC par carton
Génoise nature plaque 25 x 35 pochon fraîcheur x 8 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
8 UC par carton
Génoise nature plaque 25 x 35 pochon fraîcheur x 8 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
8 UC par carton
Génoise nature ronde diam. 17 cm pochon fraîcheur x 16 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
16 UC par carton
Génoise nature ronde diam. 22 cm pochon fraîcheur x 12 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
12 UC par carton
Génoise nature ronde diam. 28 cm pochon fraîcheur x 8 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
8 UC par carton
Gland pur beurre x 120 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
120 UC par carton
Gland standard x 120 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
120 UC par carton
Huile d'olive bidon 1 L Puget
Lesieur
12 UC par carton
Huile d'olive bidon 3 L Puget
Lesieur
6 UC par carton
Huile d'olive restauration 5 L Puget
Lesieur
3 UC par carton
Huile de noix 0,5 L Lesieur
Lesieur
6 UC par carton
Isio 4 - 5 L Lesieur
Lesieur
3 UC par carton
Isio 4 - 5 L Lesieur
Lesieur
3 UC par carton
Kit bavarois rayés cacao 26 cm Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
8 UC par carton
Mayonnaise Finarome - Seau 5 L Lesieur
Lesieur
1 UC par carton
Mayonnaise haute fermeté - Seau 5 L Lesieur
Lesieur
1 UC par carton
Millefeuille 60 x 40 pur beurre x 12 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
12 UC par carton
Minestrone à la Milanaise Liebig
Liebig
6 UC par carton
Mini baba caissette pur beurre x 240 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
240 UC par carton
Mini bouchée pur beurre x 240 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
240 UC par carton
Mini coupelle chocolat x 120 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
120 UC par carton
Mini coupelle salée x 245 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
245 UC par carton
Mini coupelle sucrée pur beurre x 245 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
245 UC par carton
Mini éclair pur beurre x 240 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
240 UC par carton
Mini tartelette huile d'olive basilic x 80 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
80 UC par carton
Mini tartelette salée x 240 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
240 UC par carton
Mini tartelette sucrée pur beurre x 240 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
240 UC par carton
Mini tartelettes salées blisters x24* 18 Blisters
Jean Ducourtieux
18 UC par carton
Mini tartelettes sucrées x 24 *18 Blisters
Jean Ducourtieux
18 UC par carton
Mini tulipe parfum chocolat x 140 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
140 UC par carton
Mini vol au vent x 240 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
240 UC par carton
Pain de mie longue conservation 10 x 10 - 450 g Heudebert LU
LU
12 UC par carton
Pain de mie longue conservation 8 x 8 - 265 g Heudebert LU
LU
12 UC par carton
Pain spécial de seigle longue conservation Heudebert LU
LU
9 UC par carton
Paris-Brest pur beurre individuel x 80 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
80 UC par carton
Petit coeur chococroc x 1 LU
LU
150 UC par carton
Petite tulipe parfum chocolat x 128 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
128 UC par carton
Pingouin Ketchup Lesieur
Lesieur
2 UC par carton
Pingouin Mayonnaise aux oeufs frais et à la Moutarde de Dijon Lesieur
Lesieur
2 UC par carton
Pingouin Mayonnaise légère Lesieur
Lesieur
2 UC par carton
Pingouin Moutarde de Dijon Lesieur
Lesieur
2 UC par carton
Pingouin sauce barbecue Lesieur
Lesieur
2 UC par carton
Pingouin sauce salade Lesieur
Lesieur
2 UC par carton
Pistou aux légumes et aux pâtes Liebig
Liebig
6 UC par carton
Préparation pour Clafoutis Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
6 UC par carton
Préparation pour Crème brûlée (avec sucre à caraméliser) Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
6 UC par carton
Préparation pour crème brûlée à la noix de coco râpée Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
6 UC par carton
Préparation pour crème brûlée aux noisettes grillées Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
6 UC par carton
Préparation pour crème pâtissière gourmet à froid 1 kg
Jean Ducourtieux
10 UC par carton
Préparation pour crème pâtissière gourmet à froid 5 kg Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
1 UC par carton
Préparation pour crème pâtissière standard à chaud 5 kg Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
1 UC par carton
Préparation pour crème pâtissière standard à froid 10 kg Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
1 UC par carton
Préparation pour crème pâtissière standard à froid 5 kg Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
1 UC par carton
Préparation pour dessert aux trois céréales et aux morceaux d'abricots Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
6 UC par carton
Préparation pour entremets café Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
6 UC par carton
Préparation pour entremets caramel Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
6 UC par carton
Préparation pour entremets chocolat Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
6 UC par carton
Préparation pour entremets citron Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
6 UC par carton
Préparation pour entremets pistache Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
6 UC par carton
Préparation pour entremets praliné Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
6 UC par carton
Préparation pour entremets vanille Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
6 UC par carton
Préparation pour Flan pâtissier
Jean Ducourtieux
6 UC par carton
Préparation pour garniture tarte au citron
Jean Ducourtieux
6 UC par carton
Préparation pour garniture tarte chocolat
Jean Ducourtieux
6 UC par carton
Préparation pour gâteau de riz aux oeufs Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
6 UC par carton
Préparation pour gâteau de semoule aux raisins Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
6 UC par carton
Préparation pour mousse banane Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
6 UC par carton
Préparation pour mousse café Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
6 UC par carton
Préparation pour mousse caramel au beurre salé Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
6 UC par carton
Préparation pour mousse chocolat avec pépites de chocolat Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
6 UC par carton
Préparation pour mousse chocolat Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
6 UC par carton
Préparation pour mousse noix de coco avec pépites de chocolat Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
6 UC par carton
Préparation pour mousse nougat de Montélimar Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
6 UC par carton
Préparation pour mousse praliné enrichie de morceaux Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
6 UC par carton
PUR SOUP' Légumes du soleil Liebig
Liebig
6 UC par carton
PUR SOUP' Légumes poêlés Liebig
Liebig
6 UC par carton
PUR SOUP' Potiron Liebig
Liebig
6 UC par carton
Roulé torsadé x 75 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
75 UC par carton
Sauce Béarnaise - Seau 3 L Lesieur
Lesieur
1 UC par carton
Sauce Mayonnaise Légère - Seau 5 L Lesieur
Lesieur
1 UC par carton
Sauce salade grandes saveurs à l'Andalouse - Bidon 2.5 l Lesieur
Lesieur
4 UC par carton
Sauce salade grandes saveurs à la Bulgare - Bidon 2.5 l Lesieur
Lesieur
4 UC par carton
Sauce salade grandes saveurs à la Provençale - Bidon 2.5 l Lesieur
Lesieur
4 UC par carton
Sauce salade grandes saveurs nature à la moutarde de Dijon - Flacon souple 980 ml Lesieur
Lesieur
6 UC par carton
Sauce Salade Légère - Bidon 5 L Lesieur
Lesieur
4 UC par carton
Sauce sandwich Curry 950 ml Lesieur
Lesieur
6 UC par carton
Sauce sandwich Oignon Poivron 950 ml Lesieur
Lesieur
6 UC par carton
Savarin bouchon pur beurre x 120 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
120 UC par carton
Savarin bouchon standard x 120 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
120 UC par carton
Savarin caissette standard x 120 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
120 UC par carton
Savarin caissette standard x 120 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
120 UC par carton
Savarin grand modèle pur beurre x 6 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
6 UC par carton
Savarin pur beurre x 120 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
120 UC par carton
Savarin standard x 120 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
120 UC par carton
Soupe de poissons 3-1 Liebig
Liebig
3 UC par carton
Soupe de poissons 4-4 Liebig
Liebig
6 UC par carton
Spéciale pizza 0,5 L Lesieur
Lesieur
6 UC par carton
Sticks ketchup 12 g x 100 Lesieur
Lesieur
4 UC par carton
Sticks mayonnaise 12 g x 100 Lesieur
Lesieur
4 UC par carton
Sticks moutarde de Dijon 5 g x 250 Lesieur
Lesieur
4 UC par carton
Sticks sauce salade 12 g x 100 Lesieur
Lesieur
4 UC par carton
Tarte marguerite 6 parts pur beurre x 10 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
1 UC par carton
Tarte marguerite 8 parts pur beurre x 12 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
1 UC par carton
Tartelette bord droit pur beurre 9.5 cm x 64 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
64 UC par carton
Tartelette feuilletée diam. 8.5 cm x 144 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
144 UC par carton
Tartelette multi-solutions Spéciale Cuisson 11 cm
Jean Ducourtieux
96 UC par carton
Tartelette multi-solutions Spéciale Cuisson 8,3 cm Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
144 UC par carton
Tartelette sablée diam. 11 cm pur beurre x 96 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
96 UC par carton
Tartelette sablée diam. 11 cm standard x 96 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
96 UC par carton
Tartelette sablée diam. 8,5 cm pur beurre x 144 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
1 UC par carton
Tartelette sablée diam. 8,5 cm standard caissette x 144 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
144 UC par carton
Tartelette sablée diam. 8,5 cm standard caissette x 144 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
144 UC par carton
Tartelette sablée diam. 8,5 cm standard x 144 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
144 UC par carton
Tartelette salée diam. 11 cm plat alu x 96 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
96 UC par carton
Tartelette salée diam. 8,3 cm plat alu x 144 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
144 UC par carton
Timbale feuilletée x 120
Jean Ducourtieux
120 UC par carton
Tour de Charlotte Diam. 22 cm x 6 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
6 UC par carton
Tour de Charlotte individuel x 45 Jean Ducourtieux
Jean Ducourtieux
45 UC par carton
Velouté de carottes x 6 Liebig
Liebig
1 UC par carton
Velouté de cèpes et bolets à la crème fraîche Liebig
Liebig
6 UC par carton
Velouté de légumes et tomates Liebig
Liebig
1 UC par carton
Velouté de légumes verts x 6 Liebig
Liebig
1 UC par carton
Velouté de légumes x 6 Liebig
Liebig
1 UC par carton
Velouté de poireaux -pommes de terre x 6 Liebig
Liebig
1 UC par carton
 
 
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