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Fiches produits > Les moments > Déjeuner/Dîner > Mayonnaise/sauces spéciales > Sauce Béarnaise - Seau 3,5 L
Sauce Béarnaise - Seau 3,5 L
   
Une consistance onctueuse et un goût relevé d'herbes aromatiques
Nouveau ! Vignette traçabilité, détachable et repositionnable pour conserver les informations traçabilité dans le cadre de la démarche HACCP
Réchauffable au four à micro-ondes
Contenant de 3 kg facile à stocker
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Composition : Eau, huile végétale, vinaigre, lait écrémé, jaune d'oeuf, sucre, sel, amidon modifié, herbes aromatiques et aromates (persil 2%, estragon 0,3%, échalote 0,3%), acidifiant : acide lactique, épaississants : gomme xanthane et farine de graines de guar, conservateur : sorbate de potassium, épice, colorants : lutéine (extrait de tagète) et extrait de paprika, arômes, antioxygène : E385
Valeurs nutritionnelles
 
 		 Pour 100 g
 
  Valeur énergétique en kcal 315 
  Valeur énergétique en kJ 1300 
  Protéines en g 0.9 
  Glucides en g 7.6 
  Lipides en g 31.4 

Conditions de conservation : A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. A consommer un mois après ouverture.

Conditionnement
Poids net UC en g
 3000 
Dimensions UC en cm (l x p x h)
 22.5 x 10 x 12.4 
Nombre d'UC par carton
 1 
Poids brut carton en kg
 3150 
Dimensions carton en cm (l x p x h)
 22.5 x 10 x 12.4 
Gencod
 303681 074508 1 
Nb de cartons / couche
 18 
Nb de couches / palette
 8 
Nb de cartons / palette
 144 
Nb d'UC / palette
 144 
Dimensions palette en m 1.20 x 0.80 x 1.082 

Le délai de réactualisation des fiches techniques étant d'un mois environ, les personnes ayant besoin d'informations à jour peuvent nous contacter : contact@club-restauration.com
Dernière mise à jour : 27/12/2005

Nos produits sont conformes à la réglementation française. Ainsi, les ingrédients dérivés de maïs et de soja sont d'origine non OGM, dans le respect du seuil de 1% d'origine OGM toléré par la réglementation pour présence fortuite.