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Fiches produits > Les moments > Déjeuner/Dîner > Mayonnaise/sauces spéciales > Pingouin Mayonnaise aux oeufs frais et à la Moutarde de Dijon
Pingouin Mayonnaise aux oeufs frais et à la Moutarde de Dijon
   
Disponible à partir d'avril 2008 ! Un distributeur prêt à l'emploi facile à utiliser. Une recette incontournable sur votre pôle sauces
La recette de la mayonnaise classique alliant les bienfaits de l'huile de tournesol et de colza
Un distributeur prêt à l'emploi facile à utilise.
Après ouverture se conserve à l'air ambiant pendant 1 mois
Parfait pour créer un véritable pôle sauces froides.
Assaisonne environ 250 assiettes
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Mise en oeuvre : Débloquer la pompe en lui faisant un 1/4 de tour. Casser le bouchon protecteur du bec et amorcer la pompe en 4 ou 5 pressions avant utilisation.
Composition : Huile végétale, eau, vinaigres, jaune d'oeuf frais (5.5 %), moutarde de Dijon 4 % (eau, graine de moutarde, vinaigre, sel, antioxygène : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique), sucre, sel, colorants : lutéine (extrait de tagète) et extrait de paprika, arôme, antioxygène (E385).
Valeurs nutritionnelles
 
 		 Pour 100 g
 
  Valeur énergétique en kcal 700 
  Valeur énergétique en kJ 2900 
  Protéines en g 1 
  Glucides en g 1.9 
  Lipides en g 77 

Conditions de conservation : A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. A consommer un mois après ouverture.
Conditionnement
Poids net UC en g
 4800 
Dimensions UC en cm (l x p x h)
 17.8 x 16.7 x 32.5 
Nombre d'UC par carton
 2 
Poids brut carton en kg
 10 
Dimensions carton en cm (l x p x h)
 36.6 x 17.8 x 34.1 
Gencod
 303 681 074213 4 
Nb de cartons / couche
 12 
Nb de couches / palette
 3 
Nb de cartons / palette
 36 
Nb d'UC / palette
 72 
Dimensions palette en m 1.20 x 0.80 x 1.167 

Le délai de réactualisation des fiches techniques étant d'un mois environ, les personnes ayant besoin d'informations à jour peuvent nous contacter : contact@club-restauration.com
Dernière mise à jour : 30/04/2008

Exempts d'équivalents OGM, conformément au règlement 49/2000/CE