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Fiches produits > Les moments > Apéritif/cocktail > Petits fours prêts-à-garnir > Mini tartelette salée x 240
Mini tartelette salée x 240
   
Régularité de l'aspect et de la forme
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Mini tartelette salée
Mise en oeuvre : Comme une tartelette individuelle.
Préparation chaude ou froide.
Composition : Farine de blé - Matière grasse végétale - Margarine (matière grasse végétale non hydrogénée et hydrogénée, sel, colorant : bêta-carotène, arôme) - Sucre - Sel - Poudre à lever : carbonate acide d'ammonium, carbonate acide de sodium - Agent de traitement de la farine : L-Cystéine - Oeuf - Soja - Lait Contient : blé, oeuf, soja, lait. Fabriqué dans un atelier qui utilise : arachide
Valeurs nutritionnelles
 
 		 Pour 100 g
 
  Valeur énergétique en kcal 520 
  Valeur énergétique en kJ 2165 
  Protéines en g 7.5 
  Glucides en g 59 
  Lipides en g 28 

Conditions de conservation : A conserver dans un endroit frais et sec.
Conditionnement
Poids net UC en g
 4.7 
Dimensions UC en cm (l x p x h)
 Diam 0.49 - H 0.11 
Nombre d'UC par carton
 240 
Poids brut carton en kg
 1.53 
Dimensions carton en cm (l x p x h)
 29 x 26 x 15 
Gencod
 304 828 688700 4 
Nb de cartons / couche
 12 
Nb de couches / palette
 7 
Nb de cartons / palette
 84 
Nb d'UC / palette
 20160 
Dimensions palette en m 1.20 x 0.80 x 1.20 

Le délai de réactualisation des fiches techniques étant d'un mois environ, les personnes ayant besoin d'informations à jour peuvent nous contacter : contact@club-restauration.com
Dernière mise à jour : 17/04/2008

Les politiques OGM, allergène et ionisation de Jean DUCOURTIEUX sont les suivantes :
  • Nos fournisseurs nous garantissent une origine conventionnelle des grains de maïs et/ou de soja et/ou colza et/ou coton utilisés, avec un seuil maximum de 0.9 % d’origine OGM toléré pour contamination fortuite (conformément à la réglementation en vigueur).
    Nous garantissons que les produits, référencés ci-dessus, ne sont pas soumis à l’étiquetage OGM au sens des règlements 1829/2003 et 1830/2003.
  • Chaque allergène présent dans la composition de nos produits ou de nos ingrédients sera cité explicitement après la mention : “ Contient : … ” (conformément à la directive 2003/89/CE du Parlement européen et du Conseil modifiant la directive 2000/13/CE).
    De plus, nous recherchons quelles peuvent être les contaminations fortuites d'allergènes dans nos produits, du fait d’ingrédients non présents dans la recette, mais étant utilisés dans nos ateliers de fabrication ou chez nos fournisseurs. Ces contaminations fortuites seront également mentionnées à la fin de la liste des ingrédients, après la mention “ fabriqué dans un atelier utilisant : … ”.
  • Jean DUCOURTIEUX a la volonté de proposer à ses clients et consommateurs des produits ne contenant pas d’ingrédients ionisés.
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