Club Restauration bandeau marques
recettes       fiches produits   documentations   boutique services   qui sommes-nous ?
 
  Vos rubriques dédiées
  restauration collective  
  restauration traditionnelle  
  restauration rapide  
 
 
distribution automatique
 accueil
 infos produits
   - l'actu de la DA
   - fiches produits DA
 infos nutrition
 infos merchandising
 boutique des services
 documentations
  boulangerie pâtisserie  
  export  
 
  Contactez-nous
Accueil
Votre compte
Rechercher
  Go !
Fiches produits > Les moments > Pause/goûter > Pâtisseries fourrée/non fourrée > Fondant moelleux vanille chocolat 40 g
Fondant moelleux vanille chocolat 40 g
   
Gâteau moelleux alliant deux savoureux parfums : vanille et chocolat
Une pâtisserie idéale pour un goûter gourmand
Voir aussi :
Télécharger :

Cette fiche
en PDF

Imprimer



Gâteau parfum vanille et chocolat

Composition : Farine de blé, sucre, oeufs, matière grasse végétale, stabilisant : glycérol, cacao maigre en poudre 2.5 %, lait écrémé en poudre, émulsifiants : E 471, E 472e, poudre à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, sel, correcteur d'acidité : acide citrique, arôme vanille, onservateurs : sorbate de potassium, propionate de calcium. Contient : blé, oeuf, lait, soja. Fabriqué dans un atelier qui utilise : arachide.

Valeurs nutritionnelles
 
 
Pour 100 g
 
Par portion
 
  Valeur énergétique en kcal 425  170 
  Valeur énergétique en kJ 1785  714 
  Protéines en g 2.4 
  Glucides en g 49  19.6 
  Lipides en g 23  9.2 

Conditions de conservation : A conserver dans un endroit frais et sec.

Conditionnement
Poids net UC en g
40 
Dimensions UC en cm (l x p x h)
12 x 3 x 8 
Nombre d'UC par carton
48 
Poids brut carton en kg
2.25 
Dimensions carton en cm (l x p x h)
39 x 26 x 14 
Gencod
3017760349796 
Nb de cartons / couche
Nb de couches / palette
Nb de cartons / palette
63 
Nb d'UC / palette
3024 
Dimensions palette en m 1.20 x 0.80 x 1.005 

Le délai de réactualisation des fiches techniques étant d'un mois environ, les personnes ayant besoin d'informations à jour peuvent nous contacter : contact@club-restauration.com
Dernière mise à jour : 05/09/2005

Les politiques OGM, allergène et ionisation de LU sont les suivantes :
  • Nos fournisseurs nous garantissent une origine conventionnelle des grains de maïs et/ou de soja et/ou colza et/ou coton utilisés, avec un seuil maximum de 0.9 % d’origine OGM toléré pour contamination fortuite (conformément à la réglementation en vigueur).
    Nous garantissons que les produits, référencés ci-dessus, ne sont pas soumis à l’étiquetage OGM au sens des règlements 1829/2003 et 1830/2003.
  • Chaque allergène présent dans la composition de nos produits ou de nos ingrédients sera cité explicitement après la mention : “ Contient : … ” (conformément à la directive 2003/89/CE du Parlement européen et du Conseil modifiant la directive 2000/13/CE).
    De plus, nous recherchons quelles peuvent être les contaminations fortuites d'allergènes dans nos produits, du fait d’ingrédients non présents dans la recette, mais étant utilisés dans nos ateliers de fabrication ou chez nos fournisseurs. Ces contaminations fortuites seront également mentionnées à la fin de la liste des ingrédients, après la mention “ fabriqué dans un atelier utilisant : … ”.
  • LU a la volonté de proposer à ses clients et consommateurs des produits ne contenant pas d’ingrédients ionisés.