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Fiches produits > Les moments > Déjeuner/Dîner > Génoises / feuilles de génoises / gâteaux à partager > Délice moelleux au chocolat x 6
Délice moelleux au chocolat x 6
   
Un gâteau à partager (24 parts par gâteau)
Une texture moelleuse
Une recette au bon goût de chocolat ! 16 % de chocolat en poudre
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Délice moelleux au chocolat
Composition : Farine de blé - Chocolat en poudre 15.5 % (sucre, cacao en poudre) - Jaunes d'oeufs - Matière grasse végétale - Sucre - Beurre pâtissier - Blancs d'oeufs - Stabilisants : sorbitol, glycérol - Lait écrémé en poudre - Poudre à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium - Protéines de lait - Arômes - Sel - Conservateur : sorbate de potassium Contient : blé, oeuf, lait. Fabriqué dans un atelier qui utilise : soja
Valeurs nutritionnelles
 
 		 Pour 100 g
 
  Valeur énergétique en kcal 475 
  Valeur énergétique en kJ 1990 
  Protéines en g 6.5 
  Glucides en g 43 
  Lipides en g 31 

 
Conditionnement
Poids net UC en g
 1000 
Dimensions UC en cm (l x p x h)
 34 x 24 .5 x 4.35 
Nombre d'UC par carton
 1 
Poids brut carton en kg
 7.085 
Dimensions carton en cm (l x p x h)
 72 x 30 x 19 
Gencod
 301776 047319 4 
Nb de cartons / couche
 4 
Nb de couches / palette
 5 
Nb de cartons / palette
 20 
Nb d'UC / palette
 120 
Dimensions palette en m 1.20 x 0.80 x 1.11 

Le délai de réactualisation des fiches techniques étant d'un mois environ, les personnes ayant besoin d'informations à jour peuvent nous contacter : contact@club-restauration.com
Dernière mise à jour : 07/08/2006

Les politiques OGM, allergène et ionisation de Jean DUCOURTIEUX sont les suivantes :
  • Nos fournisseurs nous garantissent une origine conventionnelle des grains de maïs et/ou de soja et/ou colza et/ou coton utilisés, avec un seuil maximum de 0.9 % d’origine OGM toléré pour contamination fortuite (conformément à la réglementation en vigueur).
    Nous garantissons que les produits, référencés ci-dessus, ne sont pas soumis à l’étiquetage OGM au sens des règlements 1829/2003 et 1830/2003.
  • Chaque allergène présent dans la composition de nos produits ou de nos ingrédients sera cité explicitement après la mention : “ Contient : … ” (conformément à la directive 2003/89/CE du Parlement européen et du Conseil modifiant la directive 2000/13/CE).
    De plus, nous recherchons quelles peuvent être les contaminations fortuites d'allergènes dans nos produits, du fait d’ingrédients non présents dans la recette, mais étant utilisés dans nos ateliers de fabrication ou chez nos fournisseurs. Ces contaminations fortuites seront également mentionnées à la fin de la liste des ingrédients, après la mention “ fabriqué dans un atelier qui utilise : … ”.
  • Jean DUCOURTIEUX a la volonté de proposer à ses clients et consommateurs des produits ne contenant pas d’ingrédients ionisés.
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