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Fiches produits > Les marques > Heudebert > Pain spécial de seigle > Pain spécial de seigle longue conservation
Pain spécial de seigle longue conservation
   
Pain Spécial de seigle, idéal pour valoriser vos menus, buffets et petits déjeuners
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Pain spécial de seigle
Composition : Farine de seigle 38 % - Eau - Farine de blé - Sirop de glucose-fructose - Levure - Matière grasse végétale - Sel - Agent de traitement de la farine : acide ascorbique - Emulsifiant : E 471 - Conservateur : acide acétique. Contient : gluten. Fabriqué dans un atelier qui utilise : oeuf, lait, noix, sésame.
Valeurs nutritionnelles
 
 		 Pour 100 g
 
  Valeur énergétique en kcal 250 
  Valeur énergétique en kJ 1065 
  Protéines en g 9 
  Glucides en g 46 
  Lipides en g 3.5 

Conditions de conservation : Eviter toutes conditions extrêmes de température (pas plus de 30°C) et d'humidité
Conditionnement
Poids net UC en g
 425 
Dimensions UC en cm (l x p x h)
 25 x 8 x 7 
Nombre d'UC par carton
 9 
Poids brut carton en kg
 4.491 
Dimensions carton en cm (l x p x h)
 26.8 x 25.8 x 26.1 
Gencod
 339 246 048 602 7 
Nb de cartons / couche
 12 
Nb de couches / palette
 4 
Nb de cartons / palette
 48 
Nb d'UC / palette
 432 
Dimensions palette en m 1.20 x 0.80 x 1.194 

Le délai de réactualisation des fiches techniques étant d'un mois environ, les personnes ayant besoin d'informations à jour peuvent nous contacter : contact@club-restauration.com
Dernière mise à jour : 15/06/2006

Les politiques OGM, allergène et ionisation de LU sont les suivantes :
  • Nos fournisseurs nous garantissent une origine conventionnelle des grains de maïs et/ou de soja et/ou colza et/ou coton utilisés, avec un seuil maximum de 0.9 % d’origine OGM toléré pour contamination fortuite (conformément à la réglementation en vigueur).
    Nous garantissons que les produits, référencés ci-dessus, ne sont pas soumis à l’étiquetage OGM au sens des règlements 1829/2003 et 1830/2003.
  • Chaque allergène présent dans la composition de nos produits ou de nos ingrédients sera cité explicitement après la mention : “ Contient : … ” (conformément à la directive 2003/89/CE du Parlement européen et du Conseil modifiant la directive 2000/13/CE).
    De plus, nous recherchons quelles peuvent être les contaminations fortuites d'allergènes dans nos produits, du fait d’ingrédients non présents dans la recette, mais étant utilisés dans nos ateliers de fabrication ou chez nos fournisseurs. Ces contaminations fortuites seront également mentionnées à la fin de la liste des ingrédients, après la mention “ fabriqué dans un atelier utilisant : … ”.
  • LU a la volonté de proposer à ses clients et consommateurs des produits ne contenant pas d’ingrédients ionisés
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