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Fiches produits > Les marques > Jean Ducourtieux > Congelés et Surgelés > Coque pour Paris Brest 22cm surgelée
Coque pour Paris Brest 22cm surgelée
   
Changez de la recette traditionnelle du Paris Brest ! Pensez aux fruits !
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Composition : Oeufs - Farine de blé - Beurre 22 % - Sel. Contient : blé, œuf, lait. Fabriqué dans un atelier qui utilise : arachide, soja, amande.
Valeurs nutritionnelles
 
 		 Pour 100 g
 
  Valeur énergétique en kcal 380 
  Valeur énergétique en kJ 1590 
  Protéines en g 12 
  Glucides en g 25 
  Lipides en g 26 

Conditions de conservation : Ne pas recongeler après décongélation.
- 18°C au congélateur : au moins jusqu'à la date indiquée
Conditionnement
Poids net UC en g
 140 
Dimensions UC en cm (l x p x h)
 22 
Nombre d'UC par carton
 12 
Poids brut carton en kg
 2.43 
Dimensions carton en cm (l x p x h)
 71.5 x 24.4 x 22.7 
Gencod
 301 776 050 671 7 
Nb de cartons / couche
 5 
Nb de couches / palette
 8 
Nb de cartons / palette
 40 
Nb d'UC / palette
 480 
Dimensions palette en m 1.20 x 0.80 x 1.961 

Le délai de réactualisation des fiches techniques étant d'un mois environ, les personnes ayant besoin d'informations à jour peuvent nous contacter : contact@club-restauration.com
Dernière mise à jour : 20/03/2007

Les politiques OGM, allergène et ionisation de Jean DUCOURTIEUX sont les suivantes :
  • Nos fournisseurs nous garantissent une origine conventionnelle des grains de maïs et/ou de soja et/ou colza et/ou coton utilisés, avec un seuil maximum de 0.9 % d’origine OGM toléré pour contamination fortuite (conformément à la réglementation en vigueur).
    Nous garantissons que les produits, référencés ci-dessus, ne sont pas soumis à l’étiquetage OGM au sens des règlements 1829/2003 et 1830/2003.
  • Chaque allergène présent dans la composition de nos produits ou de nos ingrédients sera cité explicitement après la mention : “ Contient : … ” (conformément à la directive 2003/89/CE du Parlement européen et du Conseil modifiant la directive 2000/13/CE).
    De plus, nous recherchons quelles peuvent être les contaminations fortuites d'allergènes dans nos produits, du fait d’ingrédients non présents dans la recette, mais étant utilisés dans nos ateliers de fabrication ou chez nos fournisseurs. Ces contaminations fortuites seront également mentionnées à la fin de la liste des ingrédients, après la mention “ fabriqué dans un atelier utilisant : … ”.
  • Jean DUCOURTIEUX a la volonté de proposer à ses clients et consommateurs des produits ne contenant pas d’ingrédients ionisés.
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