Club Restauration bandeau marques
recettes       fiches produits   documentations   boutique services   qui sommes-nous ?
  Vos rubriques dédiées
  restauration collective
  restauration traditionnelle
  restauration rapide
  distribution automatique
  boulangerie pâtisserie
  export  

 
  Contactez-nous
Accueil
Votre compte
Rechercher
  Go !
Fiches produits > Les marques > Belin > Assortiments salés > Assortiment salé Tradition
Assortiment salé Tradition
   
Nouvelle recette de l'assortiment salé Tradition contenant 4 crackers variés !
Des crackers extra-fins
4 recettes dont les fameux Monaco et Triangolini
2 plateaux avec compartiments fraîcheur pour plus de praticité
Assortiment pour 40 personnes
Voir aussi :
Télécharger :

Cette fiche
en PDF
Imprimer



Biscuits crackers
Composition : Farine de blé - Matière grasse végétale - Emmental râpé, séché 4 % - Sucre - Poudre à lever : carbonate acide d'ammonium, orthophosphate monocalcique, carbonate acide de sodium - Sel 1.5 % - Graines de sésame et d'oeillette 1.5 % - Sirop de glucose-fructose - Farine d'orge malté - Levure sèche - Lactose et protéines de lait - Arômes - Lécithine de soja.
Contient : gluten, soja, lait, sésame. Fabriqué dans un atelier qui utilise : crustacés, oeuf, dérivé de poisson, noix, céleri, moutarde
Valeurs nutritionnelles
 
 		 Pour 100 g
 
  Valeur énergétique en kcal 515 
  Valeur énergétique en kJ 2145 
  Protéines en g 9.5 
  Glucides en g 58 
  Lipides en g 27 

Conditions de conservation : A conserver dans un endroit frais et sec. Consommer rapidement après ouverture.
Conditionnement
Poids net UC en g
 720 
Dimensions UC en cm (l x p x h)
 24.3 x 15.5 x 19.1 
Nombre d'UC par carton
 4 
Poids brut carton en kg
 4.016 
Dimensions carton en cm (l x p x h)
 39 x 25.5 x 31.8 
Gencod
 301 776 059 619 0 
Nb de cartons / couche
 9 
Nb de couches / palette
 3 
Nb de cartons / palette
 27 
Nb d'UC / palette
 108 
Dimensions palette en m 1.20 x 0.80 x 1.104 

Le délai de réactualisation des fiches techniques étant d'un mois environ, les personnes ayant besoin d'informations à jour peuvent nous contacter : contact@club-restauration.com
Dernière mise à jour : 17/04/2008

Les politiques OGM, allergène et ionisation de LU sont les suivantes :
  • Nos fournisseurs nous garantissent une origine conventionnelle des grains de maïs et/ou de soja et/ou colza et/ou coton utilisés, avec un seuil maximum de 0.9 % d’origine OGM toléré pour contamination fortuite (conformément à la réglementation en vigueur).
    Nous garantissons que les produits, référencés ci-dessus, ne sont pas soumis à l’étiquetage OGM au sens des règlements 1829/2003 et 1830/2003.
  • Chaque allergène présent dans la composition de nos produits ou de nos ingrédients sera cité explicitement après la mention : “ Contient : … ” (conformément à la directive 2003/89/CE du Parlement européen et du Conseil modifiant la directive 2000/13/CE).
    De plus, nous recherchons quelles peuvent être les contaminations fortuites d'allergènes dans nos produits, du fait d’ingrédients non présents dans la recette, mais étant utilisés dans nos ateliers de fabrication ou chez nos fournisseurs. Ces contaminations fortuites seront également mentionnées à la fin de la liste des ingrédients, après la mention “ fabriqué dans un atelier utilisant : … ”.
  • LU a la volonté de proposer à ses clients et consommateurs des produits ne contenant pas d’ingrédients ionisés
    		•