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Fiches produits > Les familles > Potages > Maritimes > Soupe de poissons 3-1
Soupe de poissons 3-1
   
36 % de poissons et crustacés
Un délicieux potage lié avec un filet d'huile d'olive et relevé au safran
Pour réaliser un succulent potage facilement, ajouter le contenu de la boite au même volume d'eau = 20 assiettes
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Potage maritime
Mise en oeuvre : Mode de préparation (pour 20 assiettes de 250 ml) : verser le contenu de la boîte dans une casserole. Remplir la boite vide d'eau chaude à ras bord. Verser progressivement l'eau en délayant doucement. Réchauffer à feu doux sans porter à ébullition.
Au chauffe brique : 1 seul passage d'1h30 dans un bain marie à 75°C
Composition : Eau, poissons 36%, purée de tomates, crustacés, oignons, amidon modifié, sel, protéines de lait, huile végétale (dont huile d'olive), épices et plantes aromatiques (dont ail et safran), exhauteur de goût : glumate, arômes naturels, correcteur d'acidité : acide citrique
Valeurs nutritionnelles
 
 		 Pour 100 g
 
  Valeur énergétique en kcal 59 
  Valeur énergétique en kJ 249 
  Protéines en g 6.6 
  Glucides en g 3.7 
  Lipides en g 2 

Conditions de conservation : A conserver dans un endroit sec et frais

Conditionnement
Poids net UC en g
 2400 
Dimensions UC en cm (l x p x h)
 10 x 10 x 10 
Nombre d'UC par carton
 297 
Poids brut carton en kg
 8.001 
Dimensions carton en cm (l x p x h)
 48 x 16 x 15 
Gencod
 303 681 302811 2 
Nb de cartons / couche
 11 
Nb de couches / palette
 9 
Nb de cartons / palette
 99 
Nb d'UC / palette
 3 
Dimensions palette en m 0.80 x 1.20 x 1.52 

Le délai de réactualisation des fiches techniques étant d'un mois environ, les personnes ayant besoin d'informations à jour peuvent nous contacter : contact@club-restauration.com
Dernière mise à jour : 20/01/2006

Les ingrédients à base de maïs ou de soja sont issus exclusivement de variétés à identité préservée, non modifiées génétiquement