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> Pistou aux légumes et aux pâtes
Pistou aux légumes et aux pâtes
Une grande recette provençale réalisée à partir de neuf variétés de légumes
Un fin potage également riche en légumes sec et apprécié pour sa note particulière d'ail et de basilic
Un goût exceptionnel rendu possible grâce à la technologie brique : garantie des saveurs et préservations des qualités nutritionnelles
Voir aussi :
Les produits de cette gamme
PUR SOUP' Potiron
PUR SOUP' Légumes du soleil
PUR SOUP' Légumes poêlés
Gazpacho - Soupe à l'Andalouse
Minestrone à la Milanaise
Velouté de cèpes et bolets à la crème fraîche
PUR SOUP'Soupe Savoyarde aux pommes de terre et au fromage
PUR SOUP'Richesse d'Automne potiron châtaigne
PUR SOUP'Légumes d'Autrefois, pommes de terre, topinambours, muscade
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Potage spécialité
Mise en oeuvre :
Prêt à servir. Agiter avant ouverture, verser, réchauffer quelques instants à feu doux sans porter à ébullition, en remuant de temps en temps. Micro-ondes : réchauffer dans un récipient adapté. Au chauffe brique : 1 seul passage d'1h30 dans un bain marie à 75°C
Composition :
Eau, légumes 34% (courgettes, purée de tomates, carottes, pommes de terre, oignons, haricots verts, haricots rouges et blancs, poireaux), amidon transformé de maïs, pâtes : 1% (semoule de blé dur, blanc d'oeuf), basilic (1%), ail (0,9%), huile d'olive (0,8%), sel, huile de tournesol, arômes.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g
Valeur énergétique en kcal
37
Valeur énergétique en kJ
157
Protéines en g
1
Glucides en g
5.4
Lipides en g
1.3
Conditions de conservation :
A conserver dans un endroit sec et frais
Conditionnement
Poids net UC en g
1000
Dimensions UC en cm (l x p x h)
6.2 x 9.7 x 17.2
Nombre d'UC par carton
6
Poids brut carton en kg
6.400
Dimensions carton en cm (l x p x h)
30.5 x 13.5 x 17
Gencod
303 681 155050 9
Nb de cartons / couche
20
Nb de couches / palette
6
Nb de cartons / palette
120
Nb d'UC / palette
720
Dimensions palette en m
0.80 x 1.20 x 1.17
Le délai de réactualisation des fiches techniques étant d'un mois environ, les personnes ayant besoin d'informations à jour peuvent nous contacter :
contact@club-restauration.com
Dernière mise à jour : 27/04/2005
Les ingrédients à base de maïs ou de soja sont issus exclusivement de variétés à identité préservée, non modifiées génétiquement