recettes
fiches produits
par famille
par marque
par moment
nouveautés
documentations
boutique services
restauration
collective
restauration
traditionnelle
restauration
rapide
distribution
automatique
Boulangerie Pâtisserie
qui sommes-nous ?
présentation de Club
plan d'accès chez Club
recettes
fiches produits
documentations
boutique services
qui sommes-nous ?
Vos rubriques dédiées
restauration collective
restauration traditionnelle
accueil
recettes
-
toutes nos recettes
-
la recette du mois
infos produits
-
par famille
-
par marque
-
par moment
-
nouveaux produits
boutique des services
documentations
restauration rapide
distribution automatique
boulangerie pâtisserie
export
Contactez-nous
Accueil
Votre compte
Rechercher
Go !
Fiches produits >
Les familles
>
Potages
>
Potages spécialités
> PUR SOUP' Légumes du soleil
PUR SOUP' Légumes du soleil
Une recette élaborée et riche en légumes variés pour mettre du soleil dans les menus
63 % de légumes et 12 variétés
25 cl de ce velouté apporte 35 % de la consommation quotidienne conseillée en légumes
Voir aussi :
Les produits de cette gamme
PUR SOUP' Potiron
PUR SOUP' Légumes poêlés
Gazpacho - Soupe à l'Andalouse
Minestrone à la Milanaise
Pistou aux légumes et aux pâtes
Velouté de cèpes et bolets à la crème fraîche
PUR SOUP'Soupe Savoyarde aux pommes de terre et au fromage
PUR SOUP'Richesse d'Automne potiron châtaigne
PUR SOUP'Légumes d'Autrefois, pommes de terre, topinambours, muscade
Télécharger :
Cette fiche
en PDF
Imprimer
Potage velouté
Mise en oeuvre :
Prêt à servir. Agiter avant ouverture, verser, réchauffer quelques instants à feu doux sans porter à ébullition, en remuant de temps en temps. Micro-ondes : réchauffer dans un récipient adapté. Au chauffe brique : 1 seul passage d'1h30 dans un bain marie à 75°C
Composition :
Légumes : 60% (purée de tomates), carottes, céleri, courgettes, poireaux, oignons, poivrons, fèves, haricots-beurre, haricots verts, flageolets, aubergines), eau, huile d'olive (1,2%) et de tournesol, sucre, sel, amidon de riz, arômes naturels, ail, vitamines C, A (bétacarotène), PP, B5, B1.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g
Valeur énergétique en kcal
38
Valeur énergétique en kJ
161
Protéines en g
1
Glucides en g
5
Lipides en g
1.6
Conditions de conservation :
A conserver dans un endroit sec et frais
Conditionnement
Poids net UC en g
1000
Dimensions UC en cm (l x p x h)
9.7 x 6.2 x 16.5
Nombre d'UC par carton
6
Poids brut carton en kg
6.400
Dimensions carton en cm (l x p x h)
30.5 x 13.5 x 17
Gencod
303 681 035001 8
Nb de cartons / couche
20
Nb de couches / palette
6
Nb de cartons / palette
120
Nb d'UC / palette
720
Dimensions palette en m
0.80 x 1.20 x 1.14
Le délai de réactualisation des fiches techniques étant d'un mois environ, les personnes ayant besoin d'informations à jour peuvent nous contacter :
contact@club-restauration.com
Dernière mise à jour : 19/01/2007
Les ingrédients à base de maïs ou de soja sont issus exclusivement de variétés à identité préservée, non modifiées génétiquement