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Fiches produits > Les familles > Pâtisserie individuelle > Pâtisseries fourrées > Mini ourson fraise x 140
Mini ourson fraise x 140
   
Ourson a fait des petits ! Un délicieux gâteau moelleux fourré à la pulpe de fraise pour les petits…et les plus grands !
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Gâteaux moelleux fourrés à la fraise
Composition : Farine de blé 24 % - Sirop de glucose-fructose - Sucre - Fraises 14 % - Oeufs - Matière grasse végétale - Stabilisant : glycérol - Lait écrémé (1.1 %) et entier (1 %) en poudre (équivalent lait 19.5 %) - Protéines de lait et lactose - Poudre à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium - Emulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras - Dérivé du lactosérum riche en calcium - Sel - Arômes - Gélifiant : pectines - Correcteur d'acidité : acide citrique.
Contient : blé, oeuf, lait. Fabriqué dans un atelier qui utilise : arachide, soja
Valeurs nutritionnelles
 
 		 Pour 100 g
 		 Par portion
 
  Valeur énergétique en kcal 375  103 
  Valeur énergétique en kJ 1580  435 
  Protéines en g 5  1.3 
  Glucides en g 64  17.6 
  Lipides en g 11  3 

Conditions de conservation : A conserver dans un endroit frais et sec.
Conditionnement
Poids net UC en g
 27.5 
Dimensions UC en cm (l x p x h)
 19 x 4 x 2,5 
Nombre d'UC par carton
 140 
Poids brut carton en kg
 4.260 
Dimensions carton en cm (l x p x h)
 40 x 30 x 19,7 
Gencod
 301 776 064 511 9 
Nb de cartons / couche
 8 
Nb de couches / palette
 5 
Nb de cartons / palette
 40 
Nb d'UC / palette
 5600 
Dimensions palette en m 1,20 X 0,80 X 1,135 

Le délai de réactualisation des fiches techniques étant d'un mois environ, les personnes ayant besoin d'informations à jour peuvent nous contacter : contact@club-restauration.com
Dernière mise à jour : 17/04/2008

Les politiques OGM, allergène et ionisation de LU sont les suivantes :
  • Nos fournisseurs nous garantissent une origine conventionnelle des grains de maïs et/ou de soja et/ou colza et/ou coton utilisés, avec un seuil maximum de 0.9 % d’origine OGM toléré pour contamination fortuite (conformément à la réglementation en vigueur).
    Nous garantissons que les produits, référencés ci-dessus, ne sont pas soumis à l’étiquetage OGM au sens des règlements 1829/2003 et 1830/2003.
  • Chaque allergène présent dans la composition de nos produits ou de nos ingrédients sera cité explicitement après la mention : “ Contient : … ” (conformément à la directive 2003/89/CE du Parlement européen et du Conseil modifiant la directive 2000/13/CE).
    De plus, nous recherchons quelles peuvent être les contaminations fortuites d'allergènes dans nos produits, du fait d’ingrédients non présents dans la recette, mais étant utilisés dans nos ateliers de fabrication ou chez nos fournisseurs. Ces contaminations fortuites seront également mentionnées à la fin de la liste des ingrédients, après la mention “ fabriqué dans un atelier utilisant : … ”.
  • LU a la volonté de proposer à ses clients et consommateurs des produits ne contenant pas d’ingrédients ionisés.
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