Club Restauration bandeau marques
recettes       fiches produits   documentations   boutique services   qui sommes-nous ?
 
  Vos rubriques dédiées
  restauration collective  
 
 
restauration traditionnelle
 accueil
 recettes
   - toutes nos recettes
   - la recette du mois
 infos produits
   - par famille
   - par marque
   - par moment
   - nouveaux produits
 boutique des services
 documentations
  restauration rapide  
  distribution automatique  
  boulangerie pâtisserie  
  export  
 
  Contactez-nous
Accueil
Votre compte
Rechercher
  Go !
Fiches produits > Les familles > Potages > Potages spécialités > Minestrone à la Milanaise
Minestrone à la Milanaise
   
Comme en Toscane, le Minestrone enrichi d'un filet d'huile d'olive, se déguste avec une tranche de pain à l'ail
Un subtil mélange de haricots rouges, tendres navets, petits pois et de pâtes aux oeufs, agrémenté d'herbes aromatiques telles que le basilic
Un goût exceptionnel rendu possible grâce à la technologie brique : garantie des saveurs et préservations des qualités nutritionnelles
Voir aussi :
Télécharger :

Cette fiche
en PDF
Imprimer



Potage spécialité
Mise en oeuvre : Prêt à servir. Agiter avant ouverture, verser, réchauffer quelques instants à feu doux sans porter à ébullition, en remuant de temps en temps. Micro-ondes : réchaffer dans un récipient adapté. Au chauffe brique : 1 seul passage d'1h30 dans un bain marie à 75°C
Composition : Eau, légumes 43% (carottes, oignons, purée de tomates reconstituée, haricots rouges, haricots verts, navets, petits pois, poivrons), huile végétale (palme, tournesol, olive : 0,4%), amidon transformé de maïs et de pomme de tarre, pâes : 1,1% (semoule de blé dur, blanc d'oeuf), arômes, sel, basilic, protéines de lait, ail
Valeurs nutritionnelles
 
 		 Pour 100 g
 
  Valeur énergétique en kcal 52 
  Valeur énergétique en kJ 220 
  Protéines en g 2.8 
  Glucides en g 5.8 
  Lipides en g 2 

Conditions de conservation : A conserver dans un endroit sec et frais.

Conditionnement
Poids net UC en g
 1000 
Dimensions UC en cm (l x p x h)
 30.5 x 13.5 x 17 
Nombre d'UC par carton
 6 
Poids brut carton en kg
 6.402 
Dimensions carton en cm (l x p x h)
 30.5 x 13.5 x 17 
Gencod
 303 681 155256 5 
Nb de cartons / couche
 20 
Nb de couches / palette
 6 
Nb de cartons / palette
 120 
Nb d'UC / palette
 720 
Dimensions palette en m 0.80 x 1.20 x 1.05 

Le délai de réactualisation des fiches techniques étant d'un mois environ, les personnes ayant besoin d'informations à jour peuvent nous contacter : contact@club-restauration.com
Dernière mise à jour : 25/02/2008

Les ingrédients à base de maïs ou de soja sont issus exclusivement de variétés à identité préservée, non modifiées génétiquement