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Fiches produits > Les familles > Pâtisserie individuelle > Pâtisseries fourrées > Maxi roulé abricot x 96
Maxi roulé abricot x 96
   
Le plaisir d'une génoise légère et moelleuse au délicieux fourrage abricot dans un grammage adapté au goûter.
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Génoise fourrée à l'abricot
Composition : Sirop de glucose-fructose - Farine de blé - Oeufs - Pulpe d'abricot 13.5 % - Sucre - Stabilisants : glycérol, sorbitol - Matière grasse végétale - Lactose et protéines de lait - Son de blé - Gélifiant : pectines - Poudre à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, orthophosphate monocalcique - Correcteurs d'acidité : acide citrique, acide malique, citrates de calcium - Conservateur : sorbate de potassium - Emulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras - Sel - Arôme - Epaississants : farine de graines de caroube, gomme xanthane - Antioxygène : extrait de romarin - Lécithine de soja.
Contient : blé, oeuf, soja, lait. Fabriqué dans un atelier qui utilise : amande, noisette.
Valeurs nutritionnelles
 
 		 Pour 100 g
 
  Valeur énergétique en kcal 340 
  Valeur énergétique en kJ 1445 
  Protéines en g 4 
  Glucides en g 67 
  Lipides en g 6.5 

Conditions de conservation : A conserver dans un endroit frais et sec.
Conditionnement
Poids net UC en g
 37 
Dimensions UC en cm (l x p x h)
 12 x 2.6 x 2.6 
Nombre d'UC par carton
 96 
Poids brut carton en kg
 4.119 
Dimensions carton en cm (l x p x h)
 30.1 x 25.7 x 21.2 
Gencod
 301 776 057 751 9 
Nb de cartons / couche
 12 
Nb de couches / palette
 5 
Nb de cartons / palette
 60 
Nb d'UC / palette
 5760 
Dimensions palette en m 1.20 x 0.80 x 1.21 

Le délai de réactualisation des fiches techniques étant d'un mois environ, les personnes ayant besoin d'informations à jour peuvent nous contacter : contact@club-restauration.com
Dernière mise à jour : 17/04/2008

Les politiques OGM, allergène et ionisation de LU sont les suivantes :
  • Nos fournisseurs nous garantissent une origine conventionnelle des grains de maïs et/ou de soja et/ou colza et/ou coton utilisés, avec un seuil maximum de 0.9 % d’origine OGM toléré pour contamination fortuite (conformément à la réglementation en vigueur).
    Nous garantissons que les produits, référencés ci-dessus, ne sont pas soumis à l’étiquetage OGM au sens des règlements 1829/2003 et 1830/2003.
  • Chaque allergène présent dans la composition de nos produits ou de nos ingrédients sera cité explicitement après la mention : “ Contient : … ” (conformément à la directive 2003/89/CE du Parlement européen et du Conseil modifiant la directive 2000/13/CE).
    De plus, nous recherchons quelles peuvent être les contaminations fortuites d'allergènes dans nos produits, du fait d’ingrédients non présents dans la recette, mais étant utilisés dans nos ateliers de fabrication ou chez nos fournisseurs. Ces contaminations fortuites seront également mentionnées à la fin de la liste des ingrédients, après la mention “ fabriqué dans un atelier utilisant : … ”.
  • LU a la volonté de proposer à ses clients et consommateurs des produits ne contenant pas d’ingrédients ionisés.
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