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Fiches produits > Les familles > Pâtisserie individuelle > Pâtisseries fourrées > Captain Choc fraise x 168
Captain Choc fraise x 168
   
Cap sur un gâteau moelleux délicieusement fruité, pour un dessert ou un goûter gourmand
33% de fourrage
Une pâtisserie très moelleuse et généreusement fourrée
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Gâteau fourré à la pulpe à la fraise
Composition : Sirop de glucose-fructose, farine de blé, sucre, oeufs, purée 7 % et jus concentré 1 % de pomme, matière grasse végétale, pulpe de fraise 6.5 %, stabilisant : glycérol, lactose et protéines de lait, poudre à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium , sel, correcteur d'acidité : acide citrique, arômes, gélifiant : pectines, colorant : anthocyanes, émulsifiants : E 472b, E 475. Contient : blé, oeuf, lait. Fabriqué dans un atelier qui utilise : amande, arachide, soja.

Valeurs nutritionnelles
 
 		 Pour 100 g
 
  Valeur énergétique en kcal 375 
  Valeur énergétique en kJ 1575 
  Protéines en g 4 
  Glucides en g 67 
  Lipides en g 10 

Conditions de conservation : A conserver dans un endroit frais et sec.
Conditionnement
Poids net UC en g
 30 
Dimensions UC en cm (l x p x h)
 11 X 4 X 3 
Nombre d'UC par carton
 168 
Poids brut carton en kg
 5.704 
Dimensions carton en cm (l x p x h)
 43.4 x 31.6 x 20.8 
Gencod
 0304 828 291096 6 
Nb de cartons / couche
 6 
Nb de couches / palette
 5 
Nb de cartons / palette
 30 
Nb d'UC / palette
 5040 
Dimensions palette en m 1.20 x 0.80 x 1.19 

Le délai de réactualisation des fiches techniques étant d'un mois environ, les personnes ayant besoin d'informations à jour peuvent nous contacter : contact@club-restauration.com
Dernière mise à jour : 22/07/2005

Les politiques OGM, allergène et ionisation de LU sont les suivantes :
  • Nos fournisseurs nous garantissent une origine conventionnelle des grains de maïs et/ou de soja et/ou colza et/ou coton utilisés, avec un seuil maximum de 0.9 % d’origine OGM toléré pour contamination fortuite (conformément à la réglementation en vigueur).
    Nous garantissons que les produits, référencés ci-dessus, ne sont pas soumis à l’étiquetage OGM au sens des règlements 1829/2003 et 1830/2003.
  • Chaque allergène présent dans la composition de nos produits ou de nos ingrédients sera cité explicitement après la mention : “ Contient : … ” (conformément à la directive 2003/89/CE du Parlement européen et du Conseil modifiant la directive 2000/13/CE).
    De plus, nous recherchons quelles peuvent être les contaminations fortuites d'allergènes dans nos produits, du fait d’ingrédients non présents dans la recette, mais étant utilisés dans nos ateliers de fabrication ou chez nos fournisseurs. Ces contaminations fortuites seront également mentionnées à la fin de la liste des ingrédients, après la mention “ fabriqué dans un atelier utilisant : … ”.
  • LU a la volonté de proposer à ses clients et consommateurs des produits ne contenant pas d’ingrédients ionisés.
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