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> Assortiment sucré Frisson
Assortiment sucré Frisson
Assortiment de biscuits
8 variétés dont 6 chocolatées
Voir aussi :
Les produits de cette gamme
Assortiment sucré Club
Assortiment sucré Détente
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Biscuits assortis
Composition :
Farine de blé, chocolats 27 % : chocolat noir 16 %, chocolat au lait 9.5 %, chocolat blanc 1.5 % (sucre, pâte et beurre de cacao, beurre pâtissier, lait écrémé en poudre, lactose, lactose et protéines de lait, émulsifiant : lécithine de soja, arôme vanille), sucre, matière grasse végétale non hydrogénée et hydrogénée, noisettes, lactose et protéines de lait, cacao et cacao maigre en poudre, beurre pâtissier, sirop de glucose-fructose, oeufs et jaunes d'oeufs en poudre, poudre à lever : carbonate acide d'ammonium, carbonate acide de sodium, orthophosphate monocalcique, acide citrique, sel, amandes, noix de coco, amidon de blé, arômes, émulsifiant : lécithine de soja. Contient : blé, noisette, lait, amande, oeuf, soja
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g
Valeur énergétique en kcal
510
Valeur énergétique en kJ
2130
Protéines en g
6
Glucides en g
67
Lipides en g
24
Conditions de conservation :
A conserver dans un endroit sec et frais
Conditionnement
Poids net UC en g
800
Dimensions UC en cm (l x p x h)
Nombre d'UC par carton
6
Poids brut carton en kg
5.490
Dimensions carton en cm (l x p x h)
45.5 x 24.5 x 29.6
Gencod
305 644 741127 2
Nb de cartons / couche
7
Nb de couches / palette
3
Nb de cartons / palette
21
Nb d'UC / palette
126
Dimensions palette en m
1.20 x 0.80 x 1.038
Le délai de réactualisation des fiches techniques étant d'un mois environ, les personnes ayant besoin d'informations à jour peuvent nous contacter :
contact@club-restauration.com
Dernière mise à jour : 08/04/2008
Les politiques OGM, allergène et ionisation de LU sont les suivantes :
Nos fournisseurs nous garantissent une origine conventionnelle des grains de maïs et/ou de soja et/ou colza et/ou coton utilisés, avec un seuil maximum de 0.9 % d’origine OGM toléré pour contamination fortuite (conformément à la réglementation en vigueur).
Nous garantissons que les produits, référencés ci-dessus, ne sont pas soumis à l’étiquetage OGM au sens des règlements 1829/2003 et 1830/2003.
Chaque allergène présent dans la composition de nos produits ou de nos ingrédients sera cité explicitement après la mention : “ Contient : … ” (conformément à la directive 2003/89/CE du Parlement européen et du Conseil modifiant la directive 2000/13/CE).
De plus, nous recherchons quelles peuvent être les contaminations fortuites d'allergènes dans nos produits, du fait d’ingrédients non présents dans la recette, mais étant utilisés dans nos ateliers de fabrication ou chez nos fournisseurs. Ces contaminations fortuites seront également mentionnées à la fin de la liste des ingrédients, après la mention “ fabriqué dans un atelier utilisant : … ”.
LU a la volonté de proposer à ses clients et consommateurs des produits ne contenant pas d’ingrédients ionisés.