Rappel des Neuf Objectifs Prioritaires du PNNS en terme de santé publique :
1. Augmenter la consommation de fruits et légumes.
Réduire de 25% le nombre de petits consommateurs de fruits et légumes.
2. Augmenter la consommation de calcium.
3. Réduire les apports lipidiques à moins de 35% de l’apport énergétique
journalier.
4. Augmenter l’apport glucidique à plus de 50% de l’apport énergétique journalier,
en particulier l’apport en fibres de 50%, réduire de 25% l’apport en sucres
simples.
5. Réduire la consommation d’alcool à moins de 20 g par jour dans la population
générale.
6. Réduire de 5 % la cholestérolémie moyenne des adultes.
7. Réduire de 10 mm de Hg la pression artérielle systolique des adultes.
8. Réduire de 20 % la prévalence du surpoids et de l'obésité.
Interrompre l’augmentation de la prévalence de l’obésité chez les enfants.
9. Augmenter l'activité physique journalière de l’équivalent d’une demi-heure
de marche rapide supplémentaire par jour.